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2.进食温度适宜:
饮食的温度以“不烫不凉”为度,即一般保持在40-50摄氏度为宜 , 过冷饮食,使胃粘膜血客收缩,胃粘膜血流量减少,影响胃的功能,同时过冷饮食还能刺激胃蠕动增强,甚至产生胃痉挛 。过热饮食,能烫伤胃粘膜,使胃粘膜保护作用降低,还能使胃粘膜血管扩张,可导致胃粘膜出血 。
3.细嚼慢咽:
少食粗糙,过硬食物 , 对食物充分咀嚼,使食物尽可能碎烂 , 可减轻胃的工作负担,咀嚼次数愈多 , 随之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用 , 对胃粘膜有保护作用,因此 , 进食宜细嚼慢咽,不可囫囵吞枣 。
4.食物结构合理:
动物性食品 , 油腻食物不宜消化过多食用加重胃肠负担 , 影响食欲,过细米面食物无机盐 , 微量元素,维生素及食物纤维素大量损失,长期食用必将造成机体营养不良 , 导致机体各种功能下降 。因此,应荤、素食搭配 , 粗、细粮搭配,既满足人体正常营养需要,又不加重胃肠负担 。
5.心情舒畅:
【2 上班族护胃有方 别让胃病“骚扰”你】人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关,情绪低落时,即使美味佳肴,也会味同嚼蜡 。因此,进食时要保持精神放松,心情愉快 。
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