【过夜芋头能吃吗】

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过夜的芋头不能再吃了,过夜的芋头会滋生细菌内部腐烂,吃了容易腹泻、拉肚子 。芋头含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分,具有增强人体的免疫功能的作用,芋头适合阴凉处存放,一般气温不能低于7度存储,低于7度会冻伤造成腐烂,常温下也会滋生细菌造成内部变质 。

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