【3 雨水春季养生方】
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调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄 。
饮食调节:春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分 。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,否则肝木生发太过 , 则克伤脾土 。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘 , 以养脾气” 。五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土 。所以 , 春季饮食应少吃酸味,多吃甜味 , 以养脾脏之气 。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等 。
《千金月令》:“正月宜食粥 , ……一曰地黄粥 , 以补肾 。”(鲜地黄150克,捣汁备用,粳米50克洗净,冰糖适量,同入锅中加适量水,煮成粥后,将鲜地黄汁倒入粥内,文火煮20分钟即好 。)二曰防风粥,用以祛四肢之风 。取防风一份,煎汤去汁煮粥 。三曰紫苏粥,取紫苏一份,炒至微黄,略有香气时,煎
汁煮粥 。”少吃生冷粘杂食物,以防伤及脾胃 。
药物调养:要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃 。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等 。
精神调摄:“凡愤怒、悲思、恐惧,皆伤元气”,因此在精神调摄方面要静心寡欲、不妄作劳 , 以
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