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嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风 。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外（医治痛风的药物一般对肾都有损害）,更重要的是平时注意忌口 。
【白酒含嘌呤高吗】白酒中嘌呤含量不高,但是分解白酒过程离不开肝脏、排泄过程离不开肾脏 。建议不喝白酒或者酒精饮料 。
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