文章插图
一、高压锅煮速冻粽的时间
【压力锅压粽子要多久】超市买的速冻粽子一般其实本身就是熟的,先把速冻粽子解冻一下,在高压锅中放入能淹没粽子的水,等到水烧开把粽子放进水中大火煮制,普通大小的粽子20分钟左右就可以了,如果蒸制的话,放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌 。
二、高压锅煮自己包的粽子时间
自己包的粽子的煮制时间与粽子的大小、糯米是否泡软、食材等等有关 。如果粽子的大小适中、糯米以及加入的红豆、花生等食材都泡软的话,在高压锅加适量的水,等水烧开,把粽子放入煮制20分钟左右就关火再闷上几分钟就可以了 。

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