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【上班族夏季喝什么汤好】导读:炎热的夏季大家可不能忽视白领养生的重要性,喝汤可以为大家补充蛋白质以及因为出汗而导致的盐分流失,那么上班族夏季喝什么汤好呢?下面总结了一些适合白领一族夏季喝的汤,看看上班族夏季喝什么汤好吧 。
1、苦瓜汤
夏季吃苦更有利于健康,夏季可多吃些苦瓜,当然了如果光吃苦瓜觉得过苦难以入品的话 , 则可在做汤品的时候适当的加入些苦瓜都具有清热解毒降火气的作用 。
2、冬瓜荷叶汤
冬瓜具有清热解毒,利水肿的作用 , 同时配合荷叶香味,可降火,除烦躁 。用冬瓜同荷叶加入适量的瘦肉 , 汤中不仅有冬瓜的甜叶还有荷叶的香味 , 瘦肉的鲜味,入口又好吃 。
3、猪蹄筋黄豆汤
猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量 。黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净 。把材料放入盛水的炖锅 , 炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可 。本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮 。
4、百合蜜枣汤
百合本身就具有清热降火的功效,用猪脚同百合一起煮到6成熟的时候,加上蜜枣 。此汤不仅含有丰富的胶原蛋白,同时还具有清热败火的功效,适合任何年龄层的人服用 。
5、丝瓜汤
丝瓜具有下火的作用,同时还含有丰富的维生素,对促进美容,减肥 , 提高食欲都具有很大的功效 。先用姜片炝锅之后,加入丝瓜炒 , 等到丝瓜生水的时候,在适当加入蛋花,关火就可食用了 。
6、菠菜银耳汤
菠菜含有丰富的铁质和草酸,同银耳一起煮的话,则可起到一个生津润燥,去火通便的养生功效 。
7、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许 。江瑶柱浸透,洲争 。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片 。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边 , 切成四大件,放入滚水滚五分钟 。瘦猪肉和陈皮洗净 。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料 , 改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用 。本汤清热生津、滋补养颜 。
8、清补凉汤
猪肉6两,淮山3钱 , 薏米3钱,玉竹2钱,芡实3钱,百合2钱,莲子3钱 。将用料洗净,猪肉切成细块 。用清水6碗 , 材料一起放进煲内,煮约2小时,加少许盐调味便可 。此汤有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适合全家饮用 。
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