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阿胶糕能长期吃吗
1、阿胶糕能长期吃吗
阿胶糕能长期吃吗?可以 。正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片,不可多食 。冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳 。
2、阿胶糕的功效
补血;止血;滋阴;润燥 。主血虚证;虚劳咯血;吐血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;阴虚心烦失眠;肺虚澡咳;虚风内动之痉厥抽搐 。
3、阿胶糕的作用
3.1、对造血系统的作用:阿胶有强大的补血作用,疗效优于铁剂 。
3.2、抗休克作用:能使极低水平之血压恢复至正常高度,且作用较为持久 。
3.3、对进行性营养性肌变性症的影响:实验选用幼年豚鼠,按文献持续喂以葛巴二氏致肌变性11号(低蛋白)饲料 。可发生类似人的营养性进行性肌变性症 。轻者如跛足状,行走困难;重者瘫痪起立,发育障碍,瘦削虚弱,甚至引起死亡 。待症状出现时,即用阿胶拌入基本食物予以治疗 。
3.4、对钙代谢的影响:在给大基本饲料的基础上,每日加服阿胶30g,与不加者对比,食物中钙的吸收率增加,由此认为与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关 。服阿胶者血钙浓度有轻度增高,但凝血时间没有明显变化 。
阿胶糕的做法
用料:阿胶500克、核桃250克、枣(干)250克、枸杞子200克、芝麻200克、冰糖300克、黄酒750毫升 。
做法:
1、准备好所有的材料 。
2、准备一个不锈钢的烤盘,铺上一层保鲜膜 。
3、在保鲜膜上刷上一点香油 。
4、阿胶装在保鲜袋里 。
5、放在菜板上,用刀背敲碎;敲不了太碎,敲成了小块 。
6、不锈钢锅里放入冰糖 。
7、放入黄酒,开中小火 。
8、煮至冰糖稍有融化,放入阿胶 。
9、转成小火,用木铲不停的翻拌,以防糊锅,有助于阿胶融化 。
10、熬到拿起木铲,阿胶像飘带一样飘落,这个过程需要50-60分钟 。
11、放入核桃、枣、枸杞、黑芝麻 。
12、用木铲继续搅拌一会 。
13、离火,将阿胶倒在盘子中
14、用木铲将表面抹平;放至阴凉的地方放凉 。
15、待完全凉透后,用利刀切成薄片,装在保鲜盒里,放于冰箱冷藏保存,早晚各吃一块 。
哪些人不适合吃阿胶糕
1、体内湿邪重的人
【阿胶糕能长期吃吗】可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄 。
2、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大 。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃阿胶糕,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来 。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩 。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的输短等等
5、脾虚者
即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等 。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃 。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可 。
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