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11、果汁不滤渣
营养师建议,应尽量按照季节吃水果,用果汁机打成综合果汁,连水果渣一起吃 , 不但吃进纤维,还能补充维生素C 。不过她也提醒,一天吃2份水果,每份水果约为一个拳头大 , 分量就够了,否则水果甜分高 , 可能一不小心吃下过多糖,反而增加身体负担 。
12、最好早上定期排便
最好是早上起来排便,或者早饭后排便,让习惯形成一种规律 。没有这种习惯的老人,建议尽量调节排便时间,向早上排便“靠齐” 。另外,患有前列腺增生或肥大的患者,会直接造成小便困难 , 也会间接影响大便 。小便不通应当积极治疗,否则可能间接导致便秘 。
13、每餐一盘蔬菜
长期研究饮食营养的专家欧阳英建议,每餐至少要吃一盘蔬菜的量,才能有效帮助排便 。可煮熟后放入果汁机打成泥状,或简单地用白水蒸煮,都是不错的吃法 。便秘的老人不要吃过多豆类,容易引发胀气 。
【3 老人便秘20妙招巧缓解】14、吃肉时配点燕麦
肉食吃多了容易发生便秘 。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘 。燕麦片就是不错的选择 。燕麦片纤维素含量为5~6% 。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克 。
15、在米饭中加入糙米、全麦等粗谷类
全谷类食物含有丰富的膳食纤维,这种非水溶性的纤维质本身就有刺激消化道运动的效果,而且它无法被消化酵素所分解,会在肠道中发挥扫把的功效,增加粪便的体积将大肠曲折处的宿便刮除下来排出 。
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