【鱼泡炖猪蹄】材料：猪蹄1只、鱼鳔15克、盐适量 。
具体步骤：
猪蹄洗净后，切成大小适当的猪蹄块；将鱼鳔用清水洗净 ， 放入碗中备用；往陶瓷罐内加入750毫升清水 ， 放入猪蹄、鱼鳔；用中火开始炖30至40分钟；炖至猪蹄熟透后，加入盐调味即可 。
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具体步骤：
猪蹄洗净后，切成大小适当的猪蹄块；将鱼鳔用清水洗净 ， 放入碗中备用；往陶瓷罐内加入750毫升清水 ， 放入猪蹄、鱼鳔；用中火开始炖30至40分钟；炖至猪蹄熟透后，加入盐调味即可 。
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