1、将干海参用自来水冲洗1分钟，洗掉表面浮尘 。
2、然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时，中间换水2次直至将海参泡软 。
3、将泡软的海参从腹部纵向剖开，去掉海参体内前端牙状物 。
4、添纯净水上无油锅加盖煮沸后，用中火煮40-60分钟，煮到能将海参轻轻掐透 。
【海参如何发制】5、换新的0-5度冷纯净水，泡24-36小时左右，中间换水2次，直至发泡到干海参2倍左右长度即可食用 。

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