【鸡蛋和蜂蜜能同时吃吗】
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鸡蛋和蜂蜜是可以同时吃的 。蜂蜜是一种活性物质,其有效成分是其中含的各种生物酶,一经过高温就失去了作用,并且味道也明显变酸了 。所以正确的做法是将鸡蛋用水煮熟,等温度低了再冲蜂蜜的 。营养还可以互补 。民间也有开水冲鸡蛋,等待稍凉后,加入蜂蜜饮用的传统 。这样用一般是用来润肺止咳,其实也有很好的营养作用 。
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