午餐这么吃 赶走瞌睡虫


午餐这么吃 赶走瞌睡虫

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俗话说:“春困秋乏夏打盹” 。这话一点都不假,吃完午饭就开始犯困,是很多人再熟悉不过的体验了 。要赶走瞌睡虫,我们应该怎么办呢?生活家为您推荐几个小妙招,让您午餐过后不再犯困!
有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来打消困倦的念头 , 可是这样做是不明智 的 。这些食物会导致血液中的糖分急剧增加,虽然暂时补充了能量,让你更有活力,可当血糖慢慢降低,大脑便开始出现不良反应,要么头疼,要么情绪不稳,轻易 发怒,或者脑子像没了养料的机器一样运转不灵,经常分神,给下午的工作和生活着实添了不少乱 。另外,不吃早餐或午餐同样会导致犯困,它会使体内的血糖水平 起伏不定 , 当血糖降到谷底的时候,也就是你昏昏欲睡的时候了 。不过别担心,血糖水平是完全可以保持平稳的,这样解决午餐后犯困也就顺理成章了 。美国临床营 养学专家朱莉娅·菲兹杰拉德因此建议:
1.保证规律饮食,确保一日三餐 , 餐餐不缺 , 而且三餐间可以安排两到三次的零食时间 。这样可以避免暴饮暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低 。
2.减缓身体对碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保证摄入一定的蛋白质和脂肪,在早餐中加入谷物、坚果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的鸡蛋或鱼 。
3.零食也要慎重选择 。放弃甜食,代之以更健康的食品 , 如坚果、干果以及蔬菜 。
【午餐这么吃 赶走瞌睡虫】4.选择全麦食品 。白面包比不上全麦面包,甜饼干比不上粗粮饼干 。前者含糖更多,而后者含纤维更多 。选择含有纤维更多的食品,同样可以减缓糖分的吸收 。

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