【2 番薯】

文章插图

【原形态】多年生蔓状草质藤本，秃净或稍被毛，有乳汁 。块根白色、黄色、红色或有紫斑 。叶卵形至矩圆状卵形，长6～14厘米，先端渐尖，基部截头形至心形，边近全缘，有角或有缺刻，有时指状深裂 。聚伞花序，腋生，花数朵生于一粗壮的花序柄上；萼深裂，淡绿色，长约1厘米，先端钝，但有小锐尖；花冠漏斗状，长4～5厘米，5短裂 ， 紫红色或白色；雄蕊5；子房2室，蒴果通常少见 。花期冬月 。

【生境分布】我国各地均有栽培 。

【性味】
甘，平 。
①《纲目拾遗》：甘，平 ， 无毒 。

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