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中医中把核桃称为“长寿果”,因为核桃含有丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素,对补脑功效非常好 。
【吃核桃一次吃几个合适】现在大大小小的超市里都有很多新鲜的核桃出售,不过吃核桃也是很有讲究的 。
专家认为核桃最适合脑力工作者食用,因为这部分人常常用脑过度,耗费了很多心血,例如对学生来说,吃核桃可以增强细胞的活力,防止脑细胞衰退,对许多白领来说,核桃之益更为明显,长期食用核桃,可以是头发更乌黑亮丽,对女性来说还有美容的效果,是美容的佳品 。
一天吃3-5个核桃最为合适,但是也不能一次吃太多,其原因是因为核桃里含有大量脂肪,这些脂肪具有很高的热量,吃太多不利于消化,这些未被消化的就会被作为胆固醇来储存起来,结果反而会适得其反 。
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