【吃鱿鱼会增肥吗】

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网上有句传言“一口鱿鱼,等于40口肥肉”,让很多人把鱿鱼拉进了健康食物的“黑名单”,特别是女孩子和一些中老年人,认为吃鱿鱼会发胖,高胆固醇还容易导致心脑血管疾病 。其实,鱿鱼不但胆固醇含量低,营养价值还能和深海鱼媲美 。
据营养专家介绍,其实鱿鱼中体内的胆固醇多集中于其内脏部位,鱿鱼的可食部分胆固醇含量并不高,因此根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多 。因此,对怕胖的人来说,吃鱿鱼反而是一种不错的选择 。许多国家的鱿鱼消耗量很大,比如,日本一年消费鱿鱼40万吨,西班牙每年仅进口鱿鱼就有18万多吨 。而我国十几亿人口,年均消费6万多吨 。

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