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【八宝饭什么时候吃】八宝饭是适合过年的时候吃的 。八宝饭寓意吉祥平安 。早期,八宝饭的制作工艺相当繁复,用材讲究,淳朴的老百姓还纷纷赋予了更多深意,民间也称八宝饭与古代的八宝图渊源颇深 。所谓八宝,分别是玉鱼、和合、鼓板、磬、龙门、灵芝、松、鹤八种祥瑞之物,有祈求吉祥平安之意 。当然在平常日子也是可以吃八宝饭的 。

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