吃芥末上火吗 _知识分享

【吃芥末上火吗】

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芥末少量吃点是不会上火的,但是过量食用是很可能导致上火的。中医学认为：芥末,辛热无毒,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,能增强人的食欲。芥末具有强烈的刺激性,有胃炎或消化道溃疡的人忌食。一次不要食用太多,以免伤胃。

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