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鸡蛋果呈鸭蛋形,与鸭蛋大小差不多,熟后呈蛋黄色 。要挑能捏得有点软的才能吃,剥去外皮,吃里面的黄肉,肉质很细腻,口感像吃蛋黄,又有点像栗子 。核很大很硬,不能吃 。
【鸡蛋果核能吃吗】另一种是在惠州吃的,又叫西番莲,形状大小像乒乓球,熟后呈淡黄色,闻起来气味有点像番石榴 。外皮较厚,里面很空（有点像水葡萄）,内有一个囊包,包裹着果肉 。就吃里面的果肉（有点籽,可吃）,很多汁,酸酸甜甜的很好吃,就像喝橙汁一样,且味道很特别 。我看有的人干脆开个洞挤着吃里面的汁,简单 。

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