【蒜苔吃多了有什么坏处】

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蒜苔中含有丰富的维生素C,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成 。它能保护肝脏,预防癌症的发生 。蒜苔含有辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效 。
由于大量吃大蒜会影响视力,所以视力不好和消化不好的人不宜多吃蒜苔 。

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