【西红柿可以和鱼一起吃吗】
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鱼肉最好不要和西红柿一起吃 。两者一起吃,番茄中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用,进而影响人体对铜元素的吸收利用 。
鱼肉和西红柿是我们经常吃的两种食物,也非常容易在一起同时吃 。虽然鱼肉和西红柿在一起同时吃没有比较大的危害,之所以不能同吃是因为西红柿含有的维生素非常高,会与鱼肉中的蛋白质发生反应,当对于普通人来说几乎没有影响,但是孕妇会影响胎儿的健康 。
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