【鲜香椿芽需要焯水吗】
文章插图
鲜香椿芽需要焯水 。香椿具有自然浓郁的香气,而且口感鲜嫩,营养丰富,香椿虽然香气诱人口感鲜嫩,但是它也含有一些对人体不利的物质,如果食用不当就会食物中毒,把它焯水就是让它含有的有害物质排出,减少它们对人体的伤害 。香椿中含有的硝酸盐和亚硝酸盐是对人体伤害最重的天然成分,它们能让细胞癌变,让癌症高发,焯水以后的相处中,这些物质的含量会明显降低,它的致癌性也会随之减弱 。
鲜香椿芽需要焯水吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：
- 鲜酵母1克是多少干酵母
- 鲜橙汁和温水能混一块喝吗
- 鲜卑人是现在的哪省人
- 鲜苦菜怎样做成茶
- 鲜奶蛋糕和乳脂蛋糕有什么区别
- 鲜香菇要焯水多久
- 鲜西梅好吃吗
- 鲜竹笋怎么挑选
- 菠萝怎么削皮
- 香椿树叶什么人不能吃