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【藜米是什么】藜麦和黎米不是同一种东西,藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的营养价值 。其养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母” 。黎米是中国古代东汉时期就有的食物,现在叫法是黄米,黄米糕就是黄米做的 。
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