对肺好的茶


对肺好的茶

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对肺好的茶
【对肺好的茶】肺是人体用来呼吸,进行气体交换的器官 。生活在城市中空气污浊,公共区域二手烟的危害,给我们的肺带来不小的负担 。
1、柠檬草茶
柠檬草具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高血压、头晕等的功效 。
2、罗汉果茶
罗汉果甘、凉,能清肺止咳、润肠通便 。取罗汉果5~8克,去壳掰碎,用沸水泡后放凉饮用,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺的作用 。需要注意的是,罗汉果性寒,胃肠不好者不宜多用 。
3、沙参大枣茶
沙参,别名南沙参、泡参、泡沙参,清热养阴,润肺止咳 。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠 。此茶有养阴生津之功 。取沙参15克、大枣5枚,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用即可 。
4、天麦冬茶
麦冬养阴生津,润肺清心 。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉 。此茶有养阴生津、清肺降火之功 。取天冬、麦冬各12克,加入热开水300毫升浸泡10分钟,弃渣喝茶 。
养肺食谱
肺食谱
1、南杏猪肺汤
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种 。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒 。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物 。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好 。
猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用 。
做法:把一只猪肺反复冲水洗净 。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫 。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可 。
功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽 。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效 。
2、沙参玉竹老鸭汤
原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经 。含生物碱、淀粉、沙参素等 。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳 。
玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经 。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等 。能养阴润燥,润肠通便 。
老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经 。功能滋阴补血 。
做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净 。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可 。
功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效 。还是一道非常具有滋补性的食谱 。
3、雪梨炖百合
雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病 。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等 。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合 。
原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克 。
做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用 。
养肺食物
1、猪肺
猪肺以形补形《本草纲目》载:猪肺疗肺虚咳嗽,又治肺虚咳血 。中医以形补形的理论,与近代医学的「脏器学说」相类似 。用猪肺配罗汉果、菜乾、南北杏及无花果煲汤,有润肺止咳化痰的功效 。
2、百合
用于润肺止咳、宁心安神 。常用来治疗慢性咳嗽、乾咳、燥热咳嗽,或痰中带血等症状 。
3、、梨子
有润肺、止咳、消痰、降火等功用 。秋燥出现口渴、便秘、乾咳等症状,或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨 。
梨子性质偏寒,所以体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖就可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨 。

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