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豆腐和蜂蜜最好不要一起吃 。
1、豆腐能清热散血,下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻 。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应 。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食 。
【豆腐和蜂蜜可以一起吃吗】2、豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不容易被人体吸收 。如果偶尔不慎吃了,没有不适的话不需要处理,不会对身体造成长期影响,如果实在有出现腹泻等,买点止泻的药物,吃馒头等硬食,少喝水 。

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