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【鸡肉脂肪含量高吗】鸡腿肉常被很多人误认为脂肪含量太高,不利于健康 。实际上,鸡胸肉所含的脂肪和热量虽然低于鸡腿肉,但是去皮后的鸡腿肉所含脂肪量和鸡胸肉相差不多,要低于牛羊等其他肉类 。就营养价值而言,鸡胸肉和鸡腿肉的差别其实不大 。另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱 。
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