吃了发霉的甘蔗怎么办 _知识分享

【吃了发霉的甘蔗怎么办】

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苷蔗霉变不易中毒,但是其含的菱霉毒是一种真菌,对神经有毒性作用。一旦中毒死亡率可达70%！在我国河南和山东省有过大量人因食用霉苷蔗中毒。发现有异常症状,应该马上送医院。霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种神经毒素3—硝基丙酸。

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