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【年糕可以直接吃吗】年糕是用糯米或粉加工的蒸熟的,它本身就是熟的,只要吃得动,就可吃,当然要考虑一下口感,现在有食品店卖的很软的年糕,就是直接吃的 。年糕中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品 。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕 。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称"年年糕",与"年年高"谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。所以前人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深,白色如银黄色金 。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临 。"
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