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一、调养备孕喝什么汤好
1、双耳牡蛎汤
材料:水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克 。
做法:将木耳、银耳撕成小块 。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出 。另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟 。下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成 。
功效:牡蛎是公认的含锌量最高的食物,还可提高性欲,每只牡蛎约含锌15毫克,其他海产品,如生蚝等也是含锌量极高的 。如果夫妻不是素食主义者,就可以多吃一些牡蛎等海产品来补锌,而锌对于提高孕力有着重要的意义 。同时,牡蛎也有宁心安神的作用,对于备孕期间需要身心放松的夫妇来说尤为重要 。
2、木耳海参汤
材料:海参10克,木耳(水发)10克,银耳4克,黄瓜10克,食盐2克,鸡精2克,葱2克,姜2克,料酒4克,香油2克,胡椒粉2克,香菜4克 。
做法:将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用 。坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时 。然后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可 。
功效:海参有补肾的功效,海参的锌含量也较为丰富,同时还是女性补血效果非常好的海产品 。
3、银耳薏仁双红汤
材料:银耳80g,红枣5颗,薏仁一小把,红豆一大把,冰糖适量 。
做法:薏仁、红豆清洗干净,放在密封盒里,放冰箱冷藏浸泡一晚 。银耳用温水泡发,去掉黄根及杂质,用清水冲洗干净后撕成小块 。红枣洗净,去掉枣核,撕碎 。汤煲内放水大火烧开 。浸泡好的豆类、银耳连同水一起倒入锅内,大火烧至水开 。关火,盖好锅盖焖20分钟 。放入红枣,再次开火,大火烧至水开,用勺子把浮沫撇去 。间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材,继续大火煮制 。煮到汤汁粘稠,加点冰糖即可 。
功效:薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。薏仁还是一种美容食品,对于备孕妈妈来说,薏仁是少不了的滋补品 。
4、莲子猪肚汤
【调养备孕喝什么汤好】材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量 。
做法:将生姜去外皮,洗净,切成细丝 。猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净 。将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块 。锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成 。
功效:莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效 。莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效 。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等,对备孕夫妇,尤其是丈夫非常有利 。
5、山药芡实柴鸡汤
材料:柴鸡1只,山药250克,芡实20克,食盐适量,姜20片,料酒1汤匙 。
做法:柴鸡经过初步加工以后洗净 。去掉柴鸡的头和尾,用剪刀剪去鸡爪的指甲,放入放了料酒的开水锅中烫5去血沫,然后放入装了足够多清水的汤煲中烧开,用中火煲20分钟 。戴上手套将山药的皮去掉,洗净切成滚刀块,芡实提前用清水浸泡 。待鸡汤烧开以后放入鸡汤内 。中火煲20分钟以后,转小火煲2小时,加盐调味即可 。
功效:芡实具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效,对脾胃虚弱很有好处 。
6、乌鸡当归汤
材料:乌鸡半只、当归十克、生姜三片、红枣五颗、枸杞一小把 。
做法:将乌鸡清洗干净,放入高压锅中,加入适量的清水开煮 。当归用清水清洗干净,泡十分钟左右,备用;生姜清洗干净,备用 。红枣清洗干净,备用 。枸杞清洗干净备用;等到煮乌鸡的水开之后,放入当归、红枣、生姜,再过一会儿,放入枸杞即可 。
功效:此汤可以帮助备孕中的女性补气补血,同时还能够促使卵泡的生长,令子宫内膜增厚,非常适合无卵泡或者是排卵障碍的备孕女性食用 。在经期结束后开始食用,连续喝一个星期,之后再隔两天吃一次,坚持食用,对受孕非常有帮助 。
二、备孕期间如何饮食
1、要保证充足的优质蛋白质
蛋白质是细胞的重要组成部分,也是生成精子的重要原材料,合理补充富含优质蛋白质的食物,有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量 。
富含优质蛋白质的食物:深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等 。海产品不仅污染程度低,还含有促进大脑发育和增进体质的dha、eha等营养元素,对准爸爸十分有益 。但不能超量摄入 。蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡,造成维生素等多种物质的摄入不足,并造成酸性体质,对受孕十分不利 。
2、合理补充矿物质和微量元素
人体内的矿物质和微量元素对男性生育力具有同样重要的影响 。最常见的就是锌、硒等元素,它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动,同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动 。锌在体内可以调整免疫系统的功能,改善精子的活动能力 。人体内锌缺乏,会引起精子数量减少,畸形精子数量增加,以及性功能和生殖功能减退,甚至不育;缺硒会减少精子活动所需的能量来源,使精子的活动力下降 。
含锌较高的食物有:贝壳类海产品、动物内脏、谷类胚芽、芝麻、虾等;含硒较高的食物有:海带、墨鱼、虾、紫菜等 。
3、不可小看水果蔬菜
男士往往对水果蔬菜不屑一顾,认为那是女孩子的减肥食物 。却不了解水果蔬菜中含有的大量维生素是男性生殖生理活动所必需的 。一些含有高维生素的食物,对提高精子的成活质量有很大的帮助 。如维生素a和维生素e都有延缓衰老、减慢性功能衰退的作用,还对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果 。缺乏这些维生素,常可造成精子发生的障碍 。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素,就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成,从而使精子减少或影响精子的正常活动能力,甚至导致不孕 。
三、备孕期间不能吃什么
1、禁吃高糖食物
备孕期间如果过多的吃高糖食物,容易引起糖代谢紊乱,很可能成为潜在的糖尿病患者,在孕期如果继续吃高糖食物,很容易就转变成孕期糖尿病 。孕期糖尿病不仅会危害孕妇的健康,而且还会造成胎儿的早产、流产以及死胎 。所以备孕期间避免吃高糖食物 。
2、禁吃辛辣食物
备孕期间吃辛辣食物很容易造成备孕妈妈消化功能紊乱,容易引起便秘、消化不良、胃部不适、痔疮等问题 。如果孕期继续吃辛辣食物,很容易加重这些疾病的情况,不仅会让孕妇身体不舒服,而且还会影响孕妇营养的吸收,最终导致胎儿营养不良分娩困难 。所以在怀孕前3-6个月就要停止吃辛辣食物的饮食习惯 。
3、腌制食品
这类食品内含亚硝酸盐、苯丙芘等,亚硝酸盐容易导致中毒,而且亚硝酸胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质 。在怀孕期间吃这些腌制的食品,还会导致出现流产、早产等情况,甚至还会造成胎儿畸形 。所以不仅备孕期间不宜吃腌制食品,日常生活中也要少吃这些食品 。
4、备孕期间不宜吃罐头食品
这些食品从原材料到生产过程中,加入了大量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等 。添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素 。因此罐头食品同样是女性在备孕期间需要忌口的 。
5、人工污染食品
食物从其原料生产直至食用前的全过程中,会经历很多必须的环节,可能会不同程度地受到污染,给人的身体带来危害 。因此,你应在饮食上为妻子把把关,防止食物污染 。应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品;蔬菜应充分清洗干净,水果最好去皮后再食用,以避免农药污染 。
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