润肺止咳汤的做法


润肺止咳汤的做法

文章插图
一、润肺止咳汤的做法
1、琵琶叶润肺茶
材料:干琵琶叶10g、水1500㏄ 。
做法:将干琵琶叶洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改转小火煮15分钟;将干琵琶叶过滤后即可饮用 。
功效:枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差 。
2、海底椰润肺猪骨汤
材料:猪脊骨1段、海底段适量、沙参适量、玉竹适量、地蚕适量、银耳适量、蜜枣适量、盐适量1、白果炖鸡汤材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量 。
【润肺止咳汤的做法】做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效 。银杏炖鸡汤可以润肺止咳 。
功效:海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用 。
3、百合炖鸭汤
材料:鸭子、百合、芡实、姜 。
做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用 。
功效:百合味甘微苦,有补益心肺、养心安神的作用;鸭肉味甘微寒,有润肺、止咳、化痰的功效 。而百合炖鸭醇香清润可口,清肺润肺、利气止咳 。此汤也适宜长期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状 。
4、枇杷叶蜜枣汤
材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗,冰糖 。
做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用 。
功效:枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用 。
5、昙花汤
材料:新鲜昙花3朵、猪梅肉半条、盐、生粉、少许姜丝、味精 。
做法:昙花洗净撕成小块,猪肉切片用盐、生粉拌匀;汤锅放清水,烧开后放少许姜丝,转中火轻轻放入肉片,先不要搅动,待肉片变色才可以搅,这样煮出来的肉片很滑嫩,然后把昙花柄的部分放入;最后再把花瓣部份全放入,水沸就可以了,放盐,味精调味起锅 。
功效:昙花有清热止咳的功效,平时我们可以多多饮用昙花冲泡的花茶来帮我们清热消痰消炎,效果都是非常不错的 。
6、沙参心肺汤
材料:猪心肺1具 。沙参15克、玉竹15克 。盐3克、味精1克、葱25克 。
做法:将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用 。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时 。待心肺熟透,加味精、盐调味即成 。
功效:润肺止咳、养胃生津 。
通过上面的介绍我们知道了润肺止咳汤的做法,看着是不是嘴馋了 。赶紧动手学起来吧 。接下来 , 养生之道为您介绍日常润肺止咳的食物 。详情请看下一页 。

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