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【安慕希可以加热喝吗】1：可以但是不建议,因为安慕希酸奶本来就是常温酸奶,再去加温的话乳酸菌都被杀死了
2：一般说酸奶不宜加热,是担心蒸煮加热,会大量杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,酸奶的物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低 。
如果把酸奶连袋子或瓶子放入45℃左右的温水中缓慢加温,就能避免以上问题 。需要注意的是,温水不需要继续加热,并在酸奶的加温过程中不断晃动袋子或瓶子,当手感到袋子或瓶子温一些,就可以饮用了 。这样酸奶中的乳酸菌不仅不会被杀死,还能增加乳酸菌的活性,增加其保健作用 。

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