文章插图
【中药怎么吃好】
中药怎么吃好
1、中药怎么吃好
空腹服的中药多用于实证疾病,特别是积滞、瘀血、水湿等病证 。从部位上说,它适宜于治疗人体心腹以下的疾病(如胃、肝、肾等) 。饭后服中药适用于人体胸膈以上的疾病,饭后服药能使药性上行 。传统认为:上部的疾病,如耳、目、口、鼻等五官疾病都宜采取先食后服药 。
所谓“顿服”是“指一次较快地将药物服完” 。通常指病情较急者,煎好后立即服下,取急病急治之意 。睡前服中药补心脾、安心神、镇静安眠的药物可在此时服用,睡前服药能使药效及时发挥作用 。一般在睡前15～30分钟服用 。入夜是脏腑功能最低的时候,如在此时服用滋阴进补药,就如雪中送炭,效力倍增 。
2、煎中药的器皿
熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅 。砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发 。需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会形成裂纹 。因此,刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗,可在干木片或架子上放凉后再把药垢清洗干净,砂锅上的油渍不能用洗洁精浸泡,以防污水渗入细孔中,可用喝剩的茶叶渣擦拭,也可用淘米水浸泡烘热,再用刷子刷洗 。不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易糊锅 。
3、煎中药多久
煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟 。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟 。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟 。煎药时要搅拌药料2-3次 。每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短 。
煎中药的顺序
1、先把药放在砂锅里面,根据药的多少加水,加的水必须漫过中药大约泡20分钟左右 。
2、中药泡好后,放在煤气炉子,或者蜂窝炉子上面开始熬制 。在中药熬开之前用大火,熬开之后转为小火慢慢熬,小火熬制大约20分钟 。看着表,到时间后,如果药汤还是很多,可以再继续熬一会 。切记千万不能把中药熬干了 。熬完后,可用一根筷子放在砂锅沿上挡住药渣,再用药淋子过滤 。
3、第二遍熬制时,可以加温水,加的水应是第一次的一半 。也是熬20分钟左右,熬完看看药汤多不多,如果不多就可以直接倒出来 。若药汤较多,可以再多熬一会儿 。
4、有时间的话可以熬第三遍,加的水是第二遍的水的一半 。但是一般情况下,熬两遍就可以了,第三遍的药力很低了,但可以熬完用药汤泡脚 。
5、在倒中药时,一定要小心烫手 。盛中药的器具最好是陶瓷的或不锈钢的,这样中药不易与器具发生化学反应 。
喝中药的禁忌
1、服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的 。
2、故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药,或健脾暖胃药,不可不忌生冷食物 。
3、一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收 。
4、如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣 。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品 。
5、服用中药期间,如进食荤腻食物,势必影响中药的吸收 。
6、服用中药时不避腥膻,往往影响药效 。
中药怎么吃好的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：