绿茶为什么能抗衰老 _知识分享

【绿茶为什么能抗衰老】

文章插图
绿茶,是我们经常饮用的茶类之一,是采用茶树的新芽和嫩叶,不发酵,经过杀青、揉捻、烘干等多道工艺加工而成的饮品。在我国,诸多省份都盛产绿茶,也都有属于自己的名茶。要了解绿茶为什么能够抵抗衰老,我们就要了解绿茶的制作工艺,以及通过这种工艺产生的特殊成分。一、绿茶的制作工艺制作绿茶,可以简单分为杀青、揉捻、干燥三个步骤,杀青是制作过程中的关键环节,通过高温钝化酶的活性,从而保留茶的青绿色。在没有酶的影响下,保留了绿茶中的各种特殊物质。二、绿茶的特殊成分绿茶,正式因为没有发酵,所以才具有抵抗衰老的功效。未发酵的茶叶中含有丰富的天然物质,包括茶多酚、维生素、氨基酸、叶绿素、咖啡碱等,这些物质不仅能够抵抗衰老,还具有杀菌消炎、防癌抗癌等功效。三、绿茶的作用机理皮肤老化,实际上是一个氧化的过程,要能抵抗衰老,就必须要有抗氧化的物质。绿茶中含有的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素都具有很强的抗氧化功效,正是因为它们的存在,所以经常饮用绿茶,能起到抵抗衰老的功效。岁月了无痕,依旧桃花面。欢迎评论、留言,或者私信我,芳芳致力于为大家提供最方便快捷的健康知识,祝您生活愉快~

绿茶为什么能抗衰老的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：