新鲜的“葱姜蒜”如何保持新鲜 _知识分享

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葱
我们买回来新鲜的葱,除了放在冰箱里保存之外,还可以用一个扁平的容器,里面放上点水,将葱给放进去,养活。保持葱新鲜程度最好的办法就是将它给养活。慢慢根部就会长出白色的根须,我们使用的时候也可以直接拿出来使用。
姜
买回来新鲜的姜,没过几天就会发现姜的表皮都已经干巴发皱了,不能很好的保湿,做饭的时候也没有那么清香的味道了。保存生姜有两个方法,简单的是找一些沙子,将生姜埋进去就能很好的保湿。另一个比较麻烦的方法就是,用淡盐水先将姜给清洗一下,然后放在窗户边自然晾干,用保鲜膜包裹好放进冰箱保鲜层里保存即可。
蒜
【新鲜的“葱姜蒜”如何保持新鲜】其实蒜也是可以用来种植成盆栽的,如果不是想要将它制作成盆栽的话,那就不要使用这个方法了,如果仅用来做菜保存的话。我们可以将大蒜的根部给切掉,仅仅保留大蒜的身体,不让大蒜自己长芽,然后放在保险袋子里。用的着的时候可以拿出来使用。

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