![青花椒有什么功效与作用](http://img.jing111.com/240307/031203M12-0.jpg)
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青花椒的果皮可以用来做调味料,也可以用来提取芳香油 。青花椒的种子也可以拿来吃,还可以拿来做肺燥 。最重要的是,青花椒还有药性,可以消寒解毒、健胃等 。
花椒性质属热,可以健胃驱寒,还可以杀毒 。如果有风寒疾病,可以吃花椒帮助治疗 。冬天天气比较冷,煮菜的时候花椒可以帮助提味呢 。即使胃口不好,闻到花椒的香味可能就什么都想吃了 。
花椒和藤椒一样都是麻的,但是花椒和藤椒不一样的是,藤椒会比花椒要麻一点,麻得也纯正一点 。但是花椒油还是很收欢迎 。
【青花椒有什么功效与作用】花椒可以用来做花椒油,花椒油一般都用来制作川菜、凉拌菜、面食等等,吃火锅的时候加点花椒油更是能够让人打开胃口 。
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