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【麻山药能带皮吃吗】不能 。削过麻山药皮的人就会知道,在削皮时它会有一些液体流出,不但粘粘的,而且还很滑手,这些液体就是粘液质,这种粘液质不仅会让你一不小心削到手,而且有时还会给您造成过敏的麻烦 。削完皮后最好用清水洗洗手,如果发生了过敏反应,手上又红又痒,应立即用肥皂清洗 。对于食道而言,很多人也会有过敏反应,即便熟食也一样 。
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