1、主要原材料准备 。
2、鸡胸肉洗净后改刀切片 。
3、加生抽 ， 料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟 。
4、黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎 。
5、泡发好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块 。
6、锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉 。
7、用筷子快速划散，变色后盛出备用 。
8、锅中留底油，下大蒜末 。
9、煸香后下黄瓜片和黑木耳 。
10、快速翻炒均匀 。
11、下之前滑炒的鸡胸肉 。
12、炒匀后淋入蚝油 。
13、翻炒后加精盐调味 。
14、炒匀后下红椒 。
15、加原味鲜提鲜味 。
【鸡胸肉做法大全家常菜】16、最后快速翻炒几下，关火即可出锅 。

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