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泥鳅需要去除内脏
第1点：泥鳅作为一种营养比较全面的食物,不处理好会大打折扣 。因为专家曾讲过：“泥鳅的粘液藏有大量的细菌和寄生虫,和体内的内脏也容易滋生病菌 。”不要小看泥鳅虽小,内脏也就那一丁点,但是去除是有必要的 。
【泥鳅不用去内脏可以吗】第2点：去除内脏后,口感更加好 。我们的知道泥鳅的胆很苦,不去除的话,吃起来是苦涩的 。
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