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活着的时候就用刀把他们撬开,然后再煮的 。你这样弄怎么吃？牡蛎壳这么脏！不开口只能用刀撬开,假如是煮过后死的就能吃 。
因为你没有把牡蛎彻底煮熟,搞到有些开口,牡蛎煮之前的确要先撬开的,你第一次煮的吧？煮之前将牡蛎充分洗净,有些没开口,沥干水分,加精盐与胡椒粉并充分搅拌
牡蛎离开海水只能存活几天 。
一般来说,开口的牡蛎还活着的可能性不大,但也不一定完全死亡的 。
【海蛎子煮不开口怎么办】一种最简单的办法：将牡蛎放入装有开水的盆子里,如果它的壳还能活动则说明还没有死 。
这种状态下牡蛎会张开口,对于撬开牡蛎壳也是非常方便的 。是一举两得的好办法哦

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