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【核桃补脑有科学依据吗】吃核桃补脑”这种说法,可能是因为民间“以形补形”说法的延伸——核桃仁的形状像人大脑 。但是在现代营养学上是没有“以形补形”这种说法的,所以“吃核桃补脑”并不准确 。但是,核桃的营养价值是比较高的 。它的多不饱和脂肪酸含量比较高,对大脑的发育确实有一定的好处 。

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