【2 夏季宝宝营养美味食谱】

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三、消暑绿豆沙材料：绿豆、白糖少许做法：1、绿豆洗净，先用清水泡软，然后倒入锅内煮烂 。2、将煮熟的绿豆用果汁机打碎，倒入锅内煮开 。3、等绿豆呈糜状时加入适量白糖调味，稍煮片刻就可以了 。
四、丝瓜虾皮猪肝汤材料：丝瓜、虾皮、猪肝做法：1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤 。2、猪肝洗净切片 ， 虾皮用水浸泡 。3、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜 ， 再煮炖3～5分钟即成 。特点：虾皮中含钙丰富，猪肝含丰富的维生素D ， 可促进钙的吸收；丝瓜性凉而有通络作用 。味道鲜美 ， 婴幼儿爱吃 。

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