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【整块猪肝怎么煮】整块猪肝的煮法如下：准备好两大块猪肝,猪肝是猪的内脏器官,所以猪肝一定得挑新鲜的 。将猪肝焯水,已经焯过水的猪肝,把猪肝洗干净后再用水浸泡一段时间 。准备好一些调味品,一般的都是有什么用什么,这个季节可以用葱瓣,生姜等 。剥好后洗干净拍碎 。将焯过水的猪肝和刚才准备好的调味品装到同一个容器中,再加入适量的料酒、酱油、盐 。炖煮一段时间,等到沸腾后转小火再稍微煮一会儿,等闻到香味后就可以断火了 。
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