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3、冬瓜汤
冬瓜营养丰富 。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素 。它有很好的清热解暑功效,可调节人体的代谢平衡 。冬瓜性寒,能养胃生津 , 清降胃火 。夏季多吃些冬瓜,可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤,效果会更好 。
冬瓜不含脂肪 , 还是很好的减肥食物,胖宝宝可以多吃一些,因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分,从而防止体内脂肪堆积 。
4、绿豆汤
绿豆汤是北方人的祛暑良药 。绿豆气味甘寒,里面为黄色,可固护脾胃,表皮绿色可入肝经,可以清肠胃的热毒 , 还可以治臃肿、止渴 。在饮用的时候可以加少量糖或盐,甜味的东西可以健脾 , 咸味则可补肾 。要注意的是,绿豆不宜煮得过烂 , 以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低功效 。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食 。除了绿豆,象赤小豆、扁豆等都可以煮成汤,能解暑利湿、健脾利肾 。
要避免吃绿豆吃得过于寒凉,必须煮烂绿豆 。另外,绿豆汤也不宜喝冰镇的 , 否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻 。妈妈给宝宝食用绿豆时可以注意以下两点:一是要适量食用,一次小半碗为宜,不要吃太多 , 也可以将绿豆跟大米混在一起煮;二是煮绿豆汤时应煮至绿豆烂熟,才不至于太过寒凉 。
5、酸奶
【2 夏季宝宝消暑的10款美食】
酸奶也是夏令时节补充蛋白质的佳品 。酸奶不仅保留了鲜牛奶的全部营养 , 而且味道酸甜可口,很利于宝贝的胃肠消化吸收 。除此之外,酸奶还有很多益处,如含有的乳酸菌能合成一些维生素,并可抑制肠道腐败细菌的生长繁殖,同时还可增加钙质的吸收 , 预防胃肠道炎症和佝偻病 。尤其是肠道缺乏乳糖酶而不能食用鲜牛奶的宝贝,多吃酸奶就不容易发生腹胀、腹泻了 。
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