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【炒菜什么时候放蚝油】炒菜快要出锅的时候放蚝油,当炒菜和炖菜快要出锅的时候,这个时候就需要使用蚝油来调试了 。他作为最后一种调味儿的东西来加入,因为蚝油本身就有一定的咸的味道,所以在炒这些菜之前就要减少盐还有酱油的使用量,或者大家也可以在一些青菜的翻炒的过程中,也不必加盐 。在这盘菜快要出锅的时候,就用味道极其鲜美的蚝油来调它的味道,如果你喜欢蒜香的话,也可以加一些蒜末一起放进锅中和青菜一起翻炒这样的话一道蚝油蒜蓉青菜就可以惊艳的亮相了
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