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【炒熟的鸡蛋过夜能吃吗】可以吃,问题是所有的剩菜中含有的亚硝酸盐的量都相对来说要高一些,如果长期食用,对于身体还是有害而无益的 。每次做的时候做的少一些,能吃就吃新鲜的,这样营养也不会流失,也没有有害物质 。

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