【怎样冲泡豆浆粉才能不起块】

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取适量豆粉放入杯内,可先倒入少量温开水,边倒水边用竹筷搅动（用勺搅不易搅匀,最好不用）,水量以能没过豆粉少许为宜 。水和豆粉搅匀后再续水,仍是温开水边续边搅动至满杯即可 。我现在就用这种方法冲泡,效果还可以 。补充一点：冲泡豆粉一定不要用沸水,容易结块还会破坏豆粉中的营养成分,切记 。40-70度温开水为宜 。

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