葫芦怎样去皮 _知识分享

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第1步：要选择皮色发白的葫芦打皮,如果葫芦的皮色是绿色的最好不要打皮,即使强行打皮,葫芦干燥后多数不会落住。
第2步：从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮。（没有竹板可用塑料卡、竹筷子的尾部）
第3步：注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。
第4步：先把上半部分打出来,打过皮的葫芦呈草绿色.
第5步：然后依次把整个葫芦的皮全部打完.
第6步：要把葫芦底部的皮打干净,底部的皮如打不干净容易发霉。
第7步：打皮的时候可以用双腿夹住葫芦,从上往下刮,比较省力。
【葫芦怎样去皮】第8步：全部打完后最好用铁刨花轻轻打磨一下葫芦外皮,把没有打到地方的外皮擦下去。（最好用刷碗的百洁布或者是干丝瓜瓤子）
第9步：用碱水沾一下葫芦外表面。
第10步：把处理好的葫芦挂在阴凉处,千万不要着地。（千万不要放在风道处,容易使葫芦干的太快,出现褶皱）
第11步：干透后在太阳下晾晒数日,看葫芦皮色变化决定晾晒时间。

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