1、主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用 。
2、辅料：油100克 ， 辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克 ， 糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许 ， 水2000克 。
【江苏腌萝卜的腌制方法】3、制作方法：把晒好的萝卜干用温水淘干净 ， 控水后倒进盆里，上面放上麻椒面和芝麻备用；把炒锅放火上，倒入油，火不要太大 ， 油5成热时放入辣椒面搅拌，待稍微变色后倒入水，加入炖肉料，大火煮开，待出味儿后放入糖和盐 ， 关火时放入适量味精，然后趁热把汤浇在洗好的萝卜干上 ， 搅拌均匀 。做好次日就可以食用 。

江苏腌萝卜的腌制方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 香菜和胡萝卜一起吃吗
• 牛肉玉米胡萝卜可以一起炖不
• 萝卜是发物吗
• 干大蒜能腌制糖蒜吗
• 油菜和胡萝卜能一起吃吗
• 鱼腌好后要吗
• 菰米黑椒鸡柳步骤
• 玉米和白萝卜可以一起吃吗
• 怎样腌鸭蛋出油又好吃
• 蒸胡萝卜可以每天吃吗