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【怎样腌鸭蛋出油又好吃】腌鸭蛋出油又好吃的简单方法,具体步骤如下：
第一步：鸭蛋先用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥 。
第二步：准备一盆开水,像开水当中加入半碗食用盐,用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉 。
第三步：准备一个干净并且干燥的玻璃罐子,将鸭蛋依次摆放在罐子当中,最后倒入晾凉后的咸盐水,让咸盐水没过鸭蛋即可,将罐子密封好,放到一个不容易碰到的地方就可以了 。
第四步：鸭蛋大约腌制20-25天左右就腌制好了,这个时候煮一个咸鸭蛋打开来一看它会出油很多,咸淡正好并且这么腌制咸鸭蛋时间充足,出油更好吃 。

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