【真假牛肉如何辨别】

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如果牛肉制品散发出浓浓的牛肉味,那这个可能就是用猪肉造假的牛肉；看肉的纤维,粗的是牛肉；口感上,很嫩的是猪肉,牛肉感觉老 。牛肉的外表,跟猪肉,是一眼就能看出来的 。牛肉颜色要比猪肉红,而且纤维较粗 。很容易分辨的

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