【淡爽多少度】
文章插图
淡爽≥2.5度,酒精浓度不是麦汁浓度 。
啤酒的酒精度数是按质量体积百分比(M/V%)计算的,像商标上标出的12度是指原麦汁浓度,因此酒精度应该是4°左右 。
啤酒的酒精含量多数在2-5%之间,常见的浅色啤酒为3.3-3.8%,浓色啤酒为4-5%,而德国啤酒的酒精浓度比较高,大约为5-9%,且麦香比较醇正,苦味也较重 。啤酒的酒精含量越高,一定程度上可以讲它的品质则越好 。
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